मुंबईत एका दिवसात अडीच लाख किलो चिकन-मटण फस्त, गटारीचा झणझणीत बेत

मुंबईत एका दिवसात अडीच लाख किलो चिकन-मटण फस्त, गटारीचा झणझणीत बेत

येत्या शुक्रवारपासून श्रावण महिन्याला सुरुवात होणार आहे. तत्पूर्वी शेवटच्या रविवारचा मुहूर्त साधत मुंबईकरांनी ‘फुल्ल टू गटारी’ साजरी केली. सकाळपासून चिकन, मटणाच्या दुकानांबाहेर नागरिकांच्या लांबलचक रांगा लागल्या होत्या. मालाड, ससून डॉक या मासळी बाजारात पाय ठेवायलादेखील जागा नव्हती. घरोघरी नॉनव्हेजचा चमचमीत आणि झणझणीत बेत होता. रविवारी दिवसभरात मुंबईकरांनी तब्बल दोन ते अडीच लाख किलो मटण-चिकन फस्त केले.

श्रावण महिन्यात मांसाहार करायचा नसल्यामुळे पुढच्या महिनाभराची कसर भरून काढण्यासाठी मुंबईकरांनी रविवारी नॉनव्हेजवर ताव मारला. पापलेट, कोळंबी, सुरमई अशा माशांचे दर सर्वसामान्यांच्या आवाक्याबाहेर असल्यामुळे खवय्यांनी चिकन-मटणाकडे आपला मोर्चा वळवला. वाढती मागणी लक्षात घेता चिकन-मटण विव्रेत्यांनी आधीच कोंबडी-बोकडांची तजवीज केली होती. एरव्ही रविवारीदेखील चिकन-मटणाच्या दुकानाबाहेर रांगा असतात. मात्र जिथे दहा मिनिटांचा वेळ लागायचा तिथे ग्राहक तासभर वेटिंगवर होते. गटारी आणि मद्य हे एक वेगळेच समीकरण असते. तळीरामांचे घसे ओले करण्यासाठी बिअर बार, वाईन शॉप सज्ज होते.

ऑनलाईन ऑर्डर जोरात

रांगेच्या कटकटीपासून सुटका व्हावी यासाठी अनेकांनी आधीच हॉटेलमध्ये ग्रुप बुकिंग करून ठेवले होते. काही हॉटेलांत फीश थाळीवर कुरकुरीत मांदेली किंवा जवळा फ्री यासारख्या स्पेशल ऑफर ठेवल्या होत्या. काहींनी हॉटेलातील गर्दी टाळण्यासाठी स्विगी, झोमॅटोवरून ऑर्डर करणे पसंत केले. चिकन बिर्याणी, मटण बिर्याणी, लॉलीपॉप, ट्रिपल राईसला ऑनलाईन सर्वाधिक मागणी होती. आगरी पद्धतीचे जेवण देणाऱ्या खानावळींकडेही मोठ्या प्रमाणात ऑर्डर आल्या होत्या.

रिसॉर्ट हाऊसफुल्ल

मित्रमंडळी आणि कुटुंबियांसोबत गटारी साजरी करता यावी यासाठी अनेकांनी आधीच हॉटेल, रिसॉर्ट बुक केले होते. वन डे पिकनिकसाठी मढ, मनोरी, आक्सा, गोराई, वसई परिसरातील रिसॉर्टला सर्वाधिक पसंती होती. ग्राहकांच्या मागणीमुळे रिसॉर्ट मालक अव्वाच्या सव्वा दर आकारत होते.

तळीरामांसाठी पोलीस बंदोबस्त

मद्यप्राशन करून वाहने चालविणाऱ्या तळीरामांवर कारवाई करण्यासाठी वाहतूक पोलिसांनी ठिकठिकाणी कडक बंदोबस्त तैनात ठेवला होता.

Tags:

About The Author

Manisha Thorat- Pisal Picture

सौ. मनिषा-थोरात-पिसाळ गेल्या १२ वर्षांपासून पत्रकारिता क्षेत्रात कार्यरत आहेत. ‘‘न्यूज एक्सप्रसे मराठी’’ या पुणे जिल्ह्यातील आघाडीच्या न्यूज पोर्टलच्या कार्यकारी संपादक म्हणून जबाबदारी सांभाळत आहेत. सामाजिक, राजकीय, शैक्षणिक आणि औद्योगिक क्षेत्रातील विविध समाजपयोगी उपक्रमांमध्ये त्यांनी योगदान दिले आहे. 

Post Comment

Comment List

Advertisement

Latest News

एक बटन दाबलं तर गिरीश महाजन जमीनदोस्त व्हाल, प्रफुल्ल लोढा यांचा इशारा; VIDEO व्हायरल एक बटन दाबलं तर गिरीश महाजन जमीनदोस्त व्हाल, प्रफुल्ल लोढा यांचा इशारा; VIDEO व्हायरल
नाशिकचे हनी ट्रॅप प्रकरण राज्यात चांगलेच गाजत आहे. याप्रकरणी प्रफुल्ल लोढा याला अटक करण्यात आली आहे. प्रफुल्ल लोढा भाजपमध्ये असून...
वकिलांना नोटीस बजावणे म्हणजे कायद्याचे उल्लंघन; सर्वोच्च न्यायालायने ईडीला पुन्हा फटकारले
Mumbai News – वांद्रे परिसरातील सरकारी कॉलनीत 16व्या मजल्यावरून महिलेची उडी, पोलीस तपास सुरू
न्यायमूर्ती यशवंत वर्मा यांच्याविरुद्ध महाभियोगाची कार्यवाही सुरू, 200 पेक्षा जास्त खासदारांचा पाठिंबा
तुमचा राजकीय वापर का होऊ देता? सर्वोच्च न्यायालयाकडून ईडीची खरडपट्टी
देशाला हादरवणाऱ्या राजा रघुवंशी हत्याकांडाचे रहस्य उलगडणार मोठ्या पडद्यावर
लातूरमध्ये मारहाण करणाऱ्या पदाधिकाऱ्याचा राजीनामा घेतला, कृषिमंत्र्यांवर कारवाई कधी? रोहित पवार यांचा सवाल