सकाळी उठून भिजलेले चणे खाता का? फायद्याऐवजी नुकसान होईल, जाणून घ्या
सकाळी अनेक लोक हरभरे किंवा चने खातात. पण तुम्हाला माहिती आहे का की, यामुळे नुकसान देखील होऊ शकते. अॅसिडिटी किंवा पोटाचा त्रास आहे त्यांनी सकाळी चणे खाऊ नये. यामुळे त्यांच्या समस्या वाढू शकतात. त्यांचा फायदा होण्याऐवजी तोटा होऊ शकतो. याविषयीची माहिती पुढे वाचा.
बऱ्याचदा सकाळी उठून चणे खातात. अनेक वेळा घरातील वडीलधारी लोक चणे खाण्याचा सल्ला देतात. मात्र, सकाळी उठणे आणि चणे खाणे देखील आरोग्यासाठी हानिकारक ठरू शकते. ज्यांना पोटाचा त्रास आहे. आम्लपित्त किंवा गॅससंबंधी आजार आहे. याविषयी अधिक विस्ताराने पुढे वाचा.
आम्लपित्त किंवा गॅससंबंधी आजार आहे, अशांसाठी सकाळी चणे खाणे त्यांच्यासाठी अत्यंत हानिकारक आहे. त्याचबरोबर जे लोक जिममध्ये जातात किंवा हार्ड वर्क करतात. चणे खाणे त्यांच्यासाठी फायदेशीर आहे. जर तुम्हाला सकाळी चणे खायचे असतील तर तुम्ही ते घुमरी किंवा टिक्की म्हणूनही खाऊ शकता. हे तुमच्यासाठी फायदेशीर आहे.
आहारतज्ज्ञ सांगतात की, सकाळी रिकाम्या पोटी चणे खाऊ नयेत. विशेषत: ज्यांना अॅसिडिटीची समस्या आहे. कारण चणे बऱ्याच काळानंतर पचतात. सकाळी आपण असे पदार्थ खाल्ले पाहिजेत, जे पोट सहज पचवू शकेल. चणे खाल्ल्याने समस्या उद्भवू शकतात. जर कोणी जड शारीरिक शक्तीशी संबंधित गोष्टींमध्ये जात असेल तर आपण चणे खाऊ शकता. जेणेकरून ऊर्जा दीर्घकाळ टिकून राहील. तथापि, सामान्य लोकांसाठी चणा किंवा मूग सकाळी खाऊ नये. सकाळी उच्च फायबरयुक्त पदार्थांचे सेवन टाळले पाहिजे. यामुळे त्रास होऊ शकतो.
चणे किंवा मूग ऐवजी हरभरा घुघुरी बनवून खाऊ शकता, कुटून टिक्की बनवू शकता किंवा उकळू शकता. जर कोणाला आहारात याचा समावेश करायचा असेल तर आपण तक्ता बनवताना शरीरानुसार त्याचे प्रमाण ठरवतो. ज्यांना गॅससंबंधी आजार किंवा पोटासंबंधी समस्या आहेत . जर आपल्याकडे आंबट क्रस्ट असेल तर कच्चे किंवा भिजवलेले चणे अजिबात खाऊ नका. यामुळे आरोग्य बिघडू शकते. त्यामुळे अन्न पूर्णपणे टाळले पाहिजे.
कोणत्यीह गोष्टीची पूर्ण माहिती असल्याशिवाय ती गोष्टी आरोग्यासाठी वापरू नका. कारण, यामुळे कधीही धोका होऊ शकतो. तसेच नुकसानही होऊ शकते.
(डिस्क्लेमर: या आर्टिकलमध्ये देण्यात आलेली माहिती व उपाय हे सामान्य ज्ञानावर आधारित आहेत. आमचा याला दुजोरा नाही. ते अवलंबण्यापूर्वी तज्ज्ञांचा सल्ला जरूर घ्यावा.)
About The Author

सौ. मनिषा-थोरात-पिसाळ गेल्या १२ वर्षांपासून पत्रकारिता क्षेत्रात कार्यरत आहेत. ‘‘न्यूज एक्सप्रसे मराठी’’ या पुणे जिल्ह्यातील आघाडीच्या न्यूज पोर्टलच्या कार्यकारी संपादक म्हणून जबाबदारी सांभाळत आहेत. सामाजिक, राजकीय, शैक्षणिक आणि औद्योगिक क्षेत्रातील विविध समाजपयोगी उपक्रमांमध्ये त्यांनी योगदान दिले आहे.
Comment List