आठवड्यातून हा मासा फक्त दोनच दिवस खा, केस गळती थांबेल अन् हृदयासाठी तर फारच फायदेशीर
मांसाहारी लोकांना चिकन असो, मटण असो, अंडी असो सर्वच आवडतं असतं. पण बऱ्याचदा काहीजणांना मांसाहारामध्ये फक्त मासेच खायला आवडतात. आणि मटण किंवा चिकनपेक्षा मासे खाणे जास्त पौष्टीक असतात असं म्हटलं जातं. माशांमध्ये पापलेट, सुरमई, कोळंबी हे शक्यतो आवडते असतात. पण तुम्हाला माहित आहे का? की एक मासा असाही आहे की, जो फक्त चवीलाच नाही तर शरीरासाठी देखील तेवढाच औषधी मानला जातो. हा मासा खाल्ल्याने केसांच्या समस्या दूर होतात.
हा मासा म्हणजे रोहू, कटला. पण तुम्हाला हे जाणून आश्चर्य वाटेल की रोहू-कटला सारखे मासे पोषणाचे एक पॉवरहाऊस आहे. पण याहीपेक्षा एक मास असा आहे जो यापेक्षीही जास्त पौष्टीक मानला जातो.जर तुम्ही आठवड्यातून दोन दिवसही हा मासा खाल्ला तर काही दिवसांत केस गळणे थांबू शकते. हाडांचा आजार दूर होतात. शरीराला पोषण मिळते.
चला या माशाबद्दल जाणून घेऊया.
या माशाचे नाव टूना आहे. हे इतके शक्तिशाली असतात. 85 ग्रॅम टूना माशात 21 ग्रॅम प्रथिने असतात. त्यात कार्बोहायड्रेट नसते आणि निरोगी चरबी 1 ग्रॅम असते. याशिवाय, त्यात जीवनदायी घटक असतात जसे की व्हिटॅमिन डी, व्हिटॅमिन बी12, नियासिन, सेलेनियम, व्हिटॅमिन बी6, ओमेगा 3 फॅटी अॅसिड जे आपल्याला अनेक आजारांपासून वाचवतात.
फिशमध्ये कॅल्शियम देखील भरपूर असते
नवी दिल्लीतील आहारतज्ज्ञ पूनम दुनेजा म्हणतात की, टूना फिशमध्ये कॅल्शियम देखील भरपूर असते जे हाडे मजबूत करण्यासाठी आवश्यक असते. यासोबतच, त्यात नियासिन, सेलेनियम, फॉस्फरस सारखे घटक असतात जे केसांना पोषण देतात. म्हणून, जर तुम्ही आठवड्यातून दोन दिवसही ते खाल्ले तर केस गळणे थांबू शकते.
हृदयासाठी खूप फायदेशीर असतात
टूना फिशमध्ये अनेक प्रकारचे अँटीऑक्सिडंट्स असतात जे हृदयासाठी खूप फायदेशीर असतात. टूना फिशचे सेवन कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. या माशाच्या सेवनाने रक्तदाब देखील नियंत्रित होतो. कमकुवत दृष्टी असलेले आणि मानसिक ताणतणावाने ग्रस्त असलेले लोक आठवड्यातून दोनदा हा मासा खाऊ शकतात. हा मासा मानसिक ताण कमी करतो आणि केसांच्या वाढीस मदत करतो. तुम्ही तो मंगलोर स्टाईल सूप म्हणून देखील खाऊ शकता.
अतिशय चवदार मासा
या माशाची पाठ निळ्या-हिरव्या रंगाची आणि तोंड त्रिकोणी आकाराचे आहे. त्याला फक्त काटेरी शेपटी आहे पण पंख नसतात. पोहताना तो त्याच्या शेपटीने स्वतःला पुढे नेतो. तो जास्तीत जास्त 21 सेमी लांबीपर्यंत वाढू शकतो आणि त्याचे वजन 1.5 किलोपेक्षा जास्त नसते. हा एक अतिशय चवदार मासा आहे. हे टूना मासे हिंदी महासागर आणि पश्चिम प्रशांत महासागरात आढळतात. हे मासे अन्नाच्या शोधात गटांमध्ये फिरतात. त्यांच्या अन्नात लहान जीव, माशांची अंडी आणि समुद्री वनस्पतींवर वाढणारे शेवाळ यांचा समावेश आहे.
टूना मासा अनेक पौष्टिक घटकांनी समृद्ध असतो. गर्भवती महिलांनाही त्याची चव आवडते. टूना माशाची किंमत 50 ते 60 रुपये असते. म्हणजेच त्याची किंमतही खूप कमी आहे. ज्यांना त्याची चव एकदा समजली असेल नेहमी हेच मासे खातील हे नक्की.
About The Author

सौ. मनिषा-थोरात-पिसाळ गेल्या १२ वर्षांपासून पत्रकारिता क्षेत्रात कार्यरत आहेत. ‘‘न्यूज एक्सप्रसे मराठी’’ या पुणे जिल्ह्यातील आघाडीच्या न्यूज पोर्टलच्या कार्यकारी संपादक म्हणून जबाबदारी सांभाळत आहेत. सामाजिक, राजकीय, शैक्षणिक आणि औद्योगिक क्षेत्रातील विविध समाजपयोगी उपक्रमांमध्ये त्यांनी योगदान दिले आहे.
Comment List