सकाळी ब्रेडसोबत ऑम्लेट खायला जवळजवळ सर्वांनाच आवडते. बऱ्याच लोकांना सकाळी ऑफिसला जाण्यासाठी जास्त वेळ नसतो, म्हणून ते पटकन ऑम्लेट बनवतात आणि नाश्ता करतात आणि नंतर ऑफिसला निघून जातात. अनेक घरांमध्ये अशी मुले असतात ज्यांना सकाळी नाश्त्यात ऑम्लेट खायला आवडते. परंतु ऑम्लेट फ्लफी होण्यासाठी काही छोट्या महत्त्वाच्या गोष्टी लक्षात ठेवायलाच हव्यात.
फ्लफी ऑम्लेट बनवण्यासाठी, प्रथम सर्व साहित्य गोळा करा. यानंतर, अंडी फोडा आणि पिवळा भाग आणि पांढरा भाग वेगवेगळ्या भांड्यात ठेवा.
अंड्याच्या पांढऱ्या भागामध्ये एक चमचा साखर घाला आणि ते चांगले मिसळा. साखर पूर्णपणे विरघळेपर्यंत ते मिसळा, हे मिश्रण मिसळल्यानंतर व्यवस्थित बाजूला काही काळ ठेवून द्यावे.
ऑम्लेट फ्लफी होण्यासाठी अर्धी वाटी पाणी घेऊन त्यात अंडे फेटा. एका अंड्यापासून तयार केलेले ऑम्लेट तिप्पट फुलेल.
घरी तुम्ही एकट्यासाठी फ्लफी आॅम्लेट करणार असाल तर, आधी सर्व साहित्य एकत्र करुन घ्या.
पांढरा आणि पिवळा भाग वेगवेगळ्या भांड्यात फेटा, पांढऱ्या भागासाठी मोठे भांडे.
पिवळ्या रंगाचा भाग फेटून त्यात , मसाला कांदा, मिरची, कोथिंबीर घालावी पुन्हा चांगले फेटून घ्यावे.
अंड्यातील पिवळा बलक मिश्रण पांढऱ्या भागामध्ये टाकावे आणि शेवटी एकदा हे दोन्ही मिश्रण पॅनवर टाकून फ्लफी ऑम्लेट तयार करावे.
बेस घट्ट झाल्यावर कोणतेही फिलिंग्ज/टॉपिंग्ज घाला. किसलेले चीज, कापलेले मशरूम इ.
About The Author
Comment List