Cooking Tips- कुकरच्या झाकणातून भात किंवा डाळीचे पाणी बाहेर पडते का? मग ही टिप वापरुन पहा
आपल्या स्वयंपाकघरात दररोज कुकरचा मोठ्या प्रमाणात वापर केला जातो. प्रेशर कुकरमध्ये अन्न लवकर शिजते आणि ते वारंवार ढवळावे लागत नाही, म्हणूनच गृहिणी प्रामुख्याने कुकरचा उपयोग मोठ्या प्रमाणात करतात. कुकरमध्ये काहीही शिजवण्यासाठी पाणी घालावे लागते. परंतु अनेकदा हे पाणी ओव्हरफ्लो होते आणि कुकरच्या शिट्टीतून बाहेर पडू लागते. कुकरच्या शिट्टीमधून बाहेर पडणारे हे पाणी गृहिणींसाठी डोकेदुखी ठरते. कारण हे पाणी केवळ कुकरच नाही तर गॅस आणि स्लॅब देखील खराब होतो. त्यामुळे काम कमी होण्यापेक्षा अधिक वाढते.
कुकरमधून पाणी गळणे कसे थांबवायचे?
भात आणि डाळ शिजवताना प्रेशर कुकरच्या शिट्टीतून पाणी बाहेर पडणे थांबवण्यासाठी तुम्ही ही युक्ती वापरून पाहू शकता. तुम्हाला फक्त कुकरमध्ये एक स्टीलची वाटी ठेवावी लागेल आणि त्यात टाकल्या जाणाऱ्या डाळी किंवा तांदळासोबत ठेवावी लागेल. कुकरमध्ये ठेवलेल्या भांड्यासोबत पाणी घाला आणि नंतर कुकर बंद करा आणि गॅसवर ठेवा. यामुळे कुकरमधून पाणी बाहेर पडणार नाही. कुकरमध्ये वाटी ठेवल्यामुळे, तेव्हा पाणी फेस तयार होत नाही आणि बाहेर पडत नाही.
कुकरमध्ये वाटी ठेवताना, वाटीचा आकार खूप मोठा नसावा याची विशेष काळजी घ्या. तसेच ही वाटी खूप लहानही नसावी. म्हणून, कुकरमध्येही बसेल अशी मध्यम आकाराची वाटी निवडा. ही युक्ती यशस्वी करण्यासाठी फक्त एक स्टीलची वाटी प्रभावी आहे. कुकरमध्ये कधीही प्लास्टिकची वाटी अशा प्रकारे ठेवू नका.
About The Author

सौ. मनिषा-थोरात-पिसाळ गेल्या १२ वर्षांपासून पत्रकारिता क्षेत्रात कार्यरत आहेत. ‘‘न्यूज एक्सप्रसे मराठी’’ या पुणे जिल्ह्यातील आघाडीच्या न्यूज पोर्टलच्या कार्यकारी संपादक म्हणून जबाबदारी सांभाळत आहेत. सामाजिक, राजकीय, शैक्षणिक आणि औद्योगिक क्षेत्रातील विविध समाजपयोगी उपक्रमांमध्ये त्यांनी योगदान दिले आहे.
Comment List